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Le blog de Georges Panayotis, expert en tourisme et hôtellerie
24 février 2015

Une priorité sans moyens… est une utopie

Avec près de 85 millions de séjours de touristes étrangers, la France se croit peut-être à l’abri d’une grave crise de son tourisme. Focalisé sur cette réussite, notre ministre de tutelle, Laurent Fabius, multiplie les initiatives intéressantes en libéralisant...
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16 février 2015

Le lion qui imite le lion devient un singe

Tout le monde le sait bien, en France, on aime bien les cases pour ranger proprement sans que rien ne dépasse. Cela vaut pour les artistes et les idées politiques, pour les bouteilles de vins et les chambres d’hôtels. Une place pour chaque chose et chaque...
16 février 2015

COMMENT PASSER DU LABORATOIRE AU DÉPLOIEMENT MONDIAL DE NOUVEAUX CONCEPTS ?

Lors de la 19e édition du Global Lodging Forum, le thème du déploiement de nouveaux concepts hôteliers sera abordé autour d'une table ronde rassemblant les représentants de produits innovants comme The Student Hotel, Meininger Hostel, AirBnB, Yotel et...
12 février 2015

Laïcité quand tu nous tiens…

Un mois après les dramatiques événements vécus en France et la réaction émotionnelle de millions de citoyens se dressant contre la barbarie et pour la liberté de pensée, le temps arrive d’une réflexion plus raisonnée à défaut d’être totalement raisonnable....
5 février 2015

L’hôtellerie doit refaire le voyage sur elle-même

La fascination actuelle pour l’intelligence artificielle conduit beaucoup à imaginer un monde futur où les ordinateurs viendraient apporter une contribution majeure dans toutes les opérations et dans tous les secteurs de la vie courante. Après le DAO,...
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Le blog de Georges Panayotis, expert en tourisme et hôtellerie
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