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Le blog de Georges Panayotis, expert en tourisme et hôtellerie
11 décembre 2014

Steve, Paul, Gérard, Gilbert... et les autres ???

Que ce soit pour les téléphones portables ou les voitures, la mise en scène de chaque sortie de nouveau modèle renforce l’attente du consommateur pour les innovations. L’idée est bien de créer un choc «affectif» autour d’une marque et de susciter une...
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2 décembre 2014

A pratiquer tous les métiers, on ne réussit dans aucun

Aujourd’hui tous les groupes hôteliers, selon leurs moyens, développent une stratégie digitale qui implique des investissements qui se comptent en centaines de millions d’euros. L’outil informatique de réservation hôtelière mérite sans doute d’être rendu...
1 décembre 2014

Retrouvez l'entretien avec Jean Gabriel Pérès, CEO de Möevenpick Hotels & Resorts

Jean-Gabriel Pérès, diplômé de l’Essec, a débuté sa carrière professionnelle au sein du groupe Lagardère et chez EADS, qu’il quitte assez rapidement pour entrer dans le groupe Le Méridien, dont il assurera le développement d’abord en Afrique et au Moyen-Orient...
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