Clair comme de l’eau de roche

Clair comme de l'eau de roche

Pas de recette miracle pour le succès : de l'audace, de la ténacité, de l'inventivité, ça la profession n'en manque pas, elle a appris à marche forcée la nécessité d'évoluer pour survivre. Si avec ces éléments on a l'essentiel de la recette, reste l'ingrédient secret, celui qui fait d'un bon plat familial un plat digne des meilleures tables.

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