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Le blog de Georges Panayotis, expert en tourisme et hôtellerie
27 juin 2017

Le fonds de commerce vivra à travers les expériences qu'il apportera

Le fonds de commerce vivra à travers les expériences qu'il apportera
Le fonds de commerce vivra à travers les expériences qu'il apportera L'évolution des comportements conduit à s'interroger sur une spécificité française, la nature du fonds de commerce. Face à la mondialisation des pratiques comptables, fortement influencée...
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21 juin 2017

Une rupture mondiale de l'éthique est-elle en marche ?

Une rupture mondiale de l'éthique est-elle en marche ?
Une rupture mondiale de l'éthique est-elle en marche ? Alors que les affaires sortent les unes derrière les autres dans les médias spécialisés, il est surprenant que les lycéens n'aient pas eu un sujet sur la morale lors des épreuves philo du bac. J'ai...
13 juin 2017

Bien malin qui sait qui sera le prochain « dégagé »

Bien malin qui sait qui sera le prochain « dégagé »
Bien malin qui sait qui sera le prochain " dégagé " Un mouvement est en marche dans le monde de l'hospitality, et toute référence à une évolution du monde politique n'est pas totalement fortuite. A l'instar des formations traditionnelles qui sont en train...
7 juin 2017

Pas de politique de l'autruche pour le Tourisme

Pas de politique de l'autruche pour le Tourisme
Pas de politique de l'autruche pour le Tourisme Qu'on le souhaite ou non, la politique s'invite forcément dans le monde du tourisme et les récentes décisions du président Trump pour limiter l'accès aux Etats-Unis en sont une nouvelle démonstration. Mais...
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