L'hospitalité est et restera une industrie du cœur

Dans la Grèce antique, l'intelligence appelée le noús était à l'origine l'organe qui servait à mobiliser la capacité qui est en nous de s'échapper d'une situation de danger en élaborant une stratégie et un plan d'action. C'est justement ce que l'intelligence artificielle devra faire pour nous aider à faire face aux profonds changements qui s'opèrent aujourd'hui dans notre société.

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